Một số công dụng chữa bệnh của bắp cải có thể bạn chưa biết

Ngày Đăng : 20/01/2017 - 10:27 AM

Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh của bắp cải rất có thể bạn chưa biết:

Giúp giảm đau

Bắp cải không phải là thuốc có tác dụng điều trị giảm đau, nhưng nó lại là thực phẩm có thể giúp bạn giảm đau do viêm.

Hoạt tính chống viêm của bắp cải sẽ làm giảm sưng cho khớp, giảm đau cho cử động và trả lại cho khớp sự trơn tru.

Để giảm đau, bạn có thể lấy lá bắp cải cán dập gân lá, hơ nóng rồi áp lên chỗ đau bên ngoài rồi dùng vải dày áp lên rồi cột lại.

 Một số công dụng chữa bệnh của bắp cải có thể bạn chưa biết

Trị ho đờm

Với vị ngọt tính mát, có tác dụng làm mát phổi, thanh nhiệt, trừ đàm, giải độc nên có thể trị ho, đặc biệt là ho do viêm họng, và tác dụng tiêu đờm.

Mỗi lần dùng khoảng 100g cải bắp, 500ml nước, sắc còn 1/3 thể tích, cho thêm vài thìa mật ong uống trong ngày, hoặc bạn có thể kết hợp ăn phần búp non trắng ở giữa bắp cải.

Giảm béo, trị tiểu đường

Bắp cải có thể giúp bạn giảm béo khá tốt. Trong bắp cải rất giàu chất xơ, nhanh làm đầy dạ dày và làm chậm lại qua trình hấp thu chất béo, giúp bạn ít cảm giác thèm ăn. Bắp cải có rất ít năng lượng nên ăn dù có nhiều, bạn vẫn không bị lên cân.

Gần đây người ta phát hiện được trong bắp cải một chất mới là axit tactronic có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hoá gluxit thành lipit, chống được bệnh béo phì.

Ngoài ra, cải bắp còn có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết. Dùng 100g hàng ngày giúp phòng và trị bệnh tiểu đường type 2.

Trị táo bón

Trong các loại rau điều trị táo bón, bắp cải đứng trong hàng ngũ những rau hiệu quả nhất. Lý do là vì bắp cải rất nhiều chất xơ trong đó.

Chất xơ kích thích ruột co bóp làm việc, kích thích ruột tiết dịch tiêu hóa, làm tăng khả năng giữ nước trong lòng ruột, giúp phân mềm ra, số lần đi tiêu nhiều hơn.

Lưu ý, nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn rau bắp cải:

Phòng lạnh bụng, bạn có thể thêm một vài lát gừng tươi khi luộc.

1331 Một số công dụng chữa bệnh của bắp cải có thể bạn chưa biết

Đối với người bị cường giáp, bướu cổ

Cải bắp chứa một hàm lượng nhỏ goitrin. Chất này có tác dụng chống ôxy hóa nhưng lại có thể gây bướu cổ.

Vì vậy, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ nếu ăn nhiều bắp cải sẽ có nguy cơ tuyến giáp hoặc bướu cổ phù to ra.

Với những người này, chỉ nên ăn một lượng vừa phải, trước khi ăn nên cắt từng lá, ngâm rửa rồi thái nhỏ, để khoảng 10-15 phút rồi mới chế biến bởi khi đó, goitrin sẽ bị phân hủy hết.

Đối với người bị bệnh thận

Bắp cải là một trong những thực phẩm chứa nhiều axit oxalic, đối với người đang bị bệnh thận, chạy thận nếu ăn nhiều có thể làm tăng khả năng hình thành sỏi ở thận, gây ra sỏi thận.

Tốt nhất với nhóm người này không nên ăn bắp cải, người bị sỏi thận nếu ăn nhiều bệnh sẽ ngày một trầm trọng hơn.

Đối với người bị dạ dày

Bắp cải là loại rau có chứa nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng việc ăn bắp cải sống dễ sinh đầy bụng, đặc biệt đối với những người bị đau dạ dày, người táo bón, tiểu ít.

Vì vậy, cách tốt nhất đối với người có dấu hiệu bệnh trên, nếu ăn thì phải nấu chín. Tuyệt đối không nên ăn sống, muối xổi.

Đối với người có thuộc tạng hàn, khi ăn bắp cải nên kèm theo một chút gừng tươi để tăng cảm giác ấm và giảm cảm giác lạnh.

Nguồn: http://www.blogsuckhoe.com

Tin mới

Cách làm bánh bông lan trứng muối sốt kem mềm mịn thơm ngon rất đơn giản tại nhà

Bánh bông lan là thứ bánh quá quen thuộc với mỗi người, để biến tấu cho món bánh này thêm ngon mắt và lạ miệng hơn thì người ta kết hợp trứng muối và nhiều nguyên liệu khác. Sau đây hội quán ẩm thực xin chia sẻ đến bạn cách làm bánh bông lan trứng muối sốt kem mềm mịn thơm ngon rất đơn giản tại nhà để bạn tham khảo và thực hiện cho cả nhà thưởng thức. Xem nhé !

>> Xem thêm >>

Cách làm bánh chuối nướng cốt dừa bùi bùi béo béo thơm hấp dẫn mà rất dễ làm

Chuối là một món ăn rất quen thuộc với mỗi chúng ta vừa ngon bổ mà còn rẻ nữa, chuối được biết đến như là món tráng miệng hay dùng để chế biến ra các loại bánh như: bánh chuối chiên, bánh chuối nướng,… Và hôm nay hội quán ẩm thực sẽ chia sẻ cách làm bánh chuối nướng cốt dừa bùi bùi béo béo thơm hấp dẫn mà rất dễ làm để bạn tham khảo và tự làm tại nhà cho gia đình thưởng thức. Xem nhé !

>> Xem thêm >>

Các món ăn, bài thuốc từ thịt ếch

Các món ăn – bài thuốc từ thịt ếch rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người già và trẻ em kém ăn, suy dinh dưỡng.

>> Xem thêm >>

Một số công dụng chữa bệnh của bắp cải có thể bạn chưa biết

Bắp cải là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên, khi vào vụ, nhiều người vẫn ăn món này thường xuyên mà không biết đến những lợi ích cũng như những hạn chế của món rau này.

>> Xem thêm >>

7 lý do bạn nên tập thể dục

Bạn cần một lý do để tập thể dục? Sau đây là 7 lý do để bạn có thể bắt đầu.

>> Xem thêm >>

Chăm sóc sức khỏe với thể dục ,thể thao đều đặn

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, để đạt được những tác động với sức khỏe, người tập phải dành đủ 1 giờ/ lần và 3 – 5 lần/ tuần. Tuy nhiên, những con số này chỉ là những chỉ dẫn. Nếu bạn tranh thủ tập được 30 phút, 2 lần/tuần thì rõ ràng vẫn tốt hơn là không tập gì.

>> Xem thêm >>

Tin Tức khác

Giám khảo Bolero muốn mượn roi đánh cháu ruột ngay trên sân khấu

Ca sĩ Thái Châu, Giám khảo cuộc thi Tình Bolero, ngỏ ý muốn mượn cây roi để đánh ca sĩ Hà My, thí sinh cũng là cháu ruột, vì có tài mà không biết cố gắng, ăn chơi trác táng.

>> Xem thêm >>

Tài xế ôtô tức giận chặn đường xe máy vì vượt đèn đỏ bất thành

Tài xế Kia Sportage đang vượt đèn đỏ thì phải đánh lái tránh một xe máy cũng vượt đèn đỏ. Ôtô liên tục cài số tiến và lùi chặn không cho xe máy đi.

>> Xem thêm >>

Phạt tù kẻ quay cảnh ái ân với bé gái trong nhà nghỉ

Dụ bé gái 13 tuổi vào nhà nghỉ để "làm chuyện người lớn", Tuấn đã dùng điện thoại để quay lại cảnh ân ái giữa 2 người.

>> Xem thêm >>

Phá hơn 3.300 vụ phạm pháp hình sự trong tháng Tết

Theo Bộ Công an, phạm pháp hình sự trong tháng 2 được kiềm chế, an ninh trật tự dịp tết Nguyên đán Đinh Dậu đảm bảo tốt hơn năm trước.

>> Xem thêm >>

Trung Quốc sắp xây xong kho chứa tên lửa trên Biển Đông

Hai quan chức Mỹ cho biết Trung Quốc đang hoàn thành gần 20 công trình trên các đảo nhân tạo phi pháp ở Biển Đông được thiết kế để chứa tên lửa đất đối không.

>> Xem thêm >>

Malaysia: Nghi phạm vụ Kim Jong Nam làm tại ĐSQ Triều Tiên

Trong cuộc họp báo sáng 22/2, cảnh sát trưởng Malaysia thông báo thêm hai nghi phạm người Triều Tiên nữa trong vụ Kim Jong Nam. Cả hai người này đều đang ở Malaysia.

>> Xem thêm >>

jQuery Ajax

AJAX là từ viết tắt của Asynchronous JavaScript and XML và công nghệ này giúp chúng ta tải dữ liệu từ Server mà không cần Refresh trình duyệt.

>> Xem thêm >>

Hướng dẫn validate form sử dụng jQuery validate

Hướng dẫn validate form sử dụng jQuery validate

>> Xem thêm >>

Sử dụng Event trong Laravel

Trong bài này mình sẽ giới thiệu event, cách tạo event và bắt event trong Laravel. Không chỉ có Laravel mà ngay cả Zend, Phalcon đều có khái niệm này nên bạn có thể thấy tầm quan trọng của nó rồi đấy.

>> Xem thêm >>

Sử dụng Route::controller và Route::resource trong laravel

Sử dụng Route::controller và Route::resource trong laravel

>> Xem thêm >>
^